【わけぎ栽培・21日目】わけぎの収穫

たぬをです。

わが家のベランダ菜園のわけぎですが、収穫第1弾を行いました。
球根を植えてからちょうど3週間です。

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わさわさと伸びてきました。

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長さは20cm超。園芸用ハサミと比較しても結構良い長さです。

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ハサミでちょきちょきと収穫です。
後からわかったのですが、残す側をもう少し長めにした方が次に生えてくるわけぎに良いそうです。短く切りすぎた(汗)

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普通にスーパーで売っている1束分の量が収穫できました。
この後、たぬ子がうどんを作ってくれたのでその薬味として美味しくいただきました。新鮮なわけぎなのでネギ臭が強くて美味しかったです。

わけぎは次から次へとまた芽が出てくれるので、ありがたいです。(笑)

過去の参考記事:
・【わけぎ栽培・7日目】芽が出た!
・わけぎの栽培に挑戦@ベランダ菜園

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